꽃송이버섯효소 만들기

1. 볼에 미강과 곱게간 꽃송이버섯 분말을 넣고 생우유를 부어

    손으로 가볍게 섞어준다

2. 잘 섞여진 가루를 찜기(시루)에 넣고 1시간정도 쪄준다

3. 2에서 찐 가루를 꺼내 유산균발효유와 생수를 넣고 버무린다

4. 버무려진 반죽을 김치통에 넣어 이틀동안 섭씨 40도하에서

   (전기장판 위에 김치통 놓고 이불로 덮어둠) 발효시킨다

5. 이틀후 김치통을 열어 드문드문 보이는 우유효모를 걷어낸다

❇ 우유효모는 비닐봉투에 담아 무좀치료액으로 활용하면 효과

6. 발효된 효소를 적당한 덩어리로 떼어내 깨끗한 종이 위에
    널고 단단하게 건조될때까지 선풍기로 말려준다

7. 완전 건조된 효소를 절구에 빻고 채에 걸러 분말로 만든다

8. 하루 3번 공복에 물과 함께 먹는다

전기밥솥으로 홍삼 만들기

1. 밥솥에 물 붓고 취사작동(끓을때까지)시켜 멸균상태를 만듬

2. 1의 밥솥에 삼발이(찜기)를 넣고 펴준다

3. 물이 삼발이까지 올라오지 않도록 붓는다

4. 깨끗이 손질해둔 수삼을 올린다

5. 밥솥 뚜껑을 닫고 취사버튼을 누른 후 30분이상 찐다

6. 푹 익은 수삼을 꺼내 햇빛에서 바싹하게 말린다

❇ 겨울에는 방바닥에 신문지깔고 말려도 된다

7. 완성된 홍삼은 멸균(또는 진공)팩에 넣어 냉동실에서 보관

    하면서 수시로 먹는다

    홍삼으로 홍삼액 만들기

1. 멸균상태의 전기밥솥에서 찐 수삼을 1~2시간 정도 바람 쐰
    삼베주머니에 넣는다

2. 1의 삼베주머니를 밥솥에 넣고 30분간 취사선택 (끓임)

3. 30분후 밥솥을 보온상태로 선택후 이틀간 두면 홍삼액이됨

4. 1L 짜리 병을 뜨거운 물에 담가 멸균상태로 만든다

5. 3의 홍삼액을 4의 멸균된 병에 떠 넣고 완전하게 밀봉한다

❇ 1회용 멸균유리병에 담아 냉장보관하면서 수시 음용하면 good

6. 일단 뚜껑을 연 홍삼액은 1주일내로 음용해야 함

❇ 유리병 바닥에 가라앉은 흰 앙금은 홍삼가루이니 흔들어 마실것